AN236AN236 Як годувати коня Розуміння основних принципів харчування коней
Едвард Л. Джонсон та Кайлі Дж. Дуберштейн 2
Вступ
Як правильно годувати коня? Маючи так багато можливостей для вибору кормів, добавок та сіна, багато людей замислюються над тим, що саме потрібно їхній коні щодо харчування. Безліч думок і міфів, пов’язаних з годуванням коней, ще більше ускладнює рішення, чим годувати коней. Виробники комерційних кормів для коней зобов'язані згідно із законом розміщувати інформацію про свій корм на "кормовій бирці", яка прикріплена або надрукована безпосередньо на мішку. Це дає важливу інформацію про те, що їсть кінь. Однак більшість власників коней або не розуміють, або не витрачають часу, щоб прочитати цю інформацію. У цій статті ми обговоримо харчові потреби вашої коні, загальні рекомендації, яких слід дотримуватися під час годування коня, та як визначити, чи задовольняються вимоги вашої коні.
Основні поживні речовини
Годуючи коней, важливо усвідомити, що існує шість основних категорій поживних речовин, яким необхідно дотримуватися: вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінерали та вода. Часто підприємства з виробництва кормів збалансують перші п’ять поживних речовин для нас. Однак критично важливо не забувати про воду. Звичайний здоровий кінь споживає 5–15 і більше галонів води на день залежно від температури, вологості та активності. Щодня повинна бути забезпечена чиста вода, і в ідеалі вона повинна бути завжди доступна для того, щоб кінь могла пити, як хоче. Якщо це неможливо, коней слід поїти мінімум два рази на день і давати їм пити кілька хвилин. Якщо коням заборонено пити достатньо води, вони більш сприйнятливі до таких станів, як зневоднення, кишкові ураження та інші форми кольок.
Що стосується інших п’яти поживних речовин, то дієта коня повинна бути складена виходячи з її потреб у кожному. Ці вимоги різняться в залежності від людини і на них впливає маса тіла коня, вік, навантаження та ефективність обміну речовин. Це дуже корисна навичка - мати можливість розглянути тег корму та визначити, чи відповідає цей корм вимогам вашої коні. Давайте розглянемо кожну категорію поживних речовин, з якими ви зіткнетеся при оцінці програми годування.
Огляд основних поживних речовин
Вуглеводи: Це, швидше за все, буде найбільшою частиною раціону коня. Їх можна розділити на дві групи: структурна (клітковина) і неструктурний (цукор і крохмаль). Структурні вуглеводи містяться в найбільших кількостях у грубих кормах, які їсть кінь (сіно, трава). Вони здатні засвоюватися конем завдяки конструкції кишкового тракту. Після перетравлення в шлунку і тонкому кишечнику травний матеріал коня потрапляє в товсту кишку (задню кишку), яка в коні складається із сліпої і товстої кишок. Сліпа кишка і товста кишка містять мікроорганізми, здатні розщеплювати структурні вуглеводи до джерела енергії, яке кінь може засвоїти. Це є причиною того, що кінь отримує стільки харчової цінності із трави та сіна.
Важливо годувати сіном хорошої якості, оскільки надмірно дозріле сіно, що розрізається, має мало поживної цінності для коня через збільшення компонента, званого лігніном. Лігнін повністю не засвоюється конем або мікробами в флорі кишечника. Є багато різних видів сіна, з яких ви можете вибрати, і ми обговоримо сіно стосовно інших поживних речовин. Важливо підгодовувати сіно, яке не містить цвілі і пилу та косить на відповідній довжині та стадії зрілості. Сіно із занадто грубим стеблом або занадто дрібне сіно може спричинити такі проблеми з травленням, як ураження.
Неструктурні вуглеводи легко засвоюються шлунково-кишковим трактом коня, переважно в тонкому кишечнику. Ці цукри та крохмаль знаходяться в основному в зернах (тобто кукурудза, овес, ячмінь тощо) і забезпечують коні більш концентровану форму енергії, ніж структурні вуглеводи (отже, термін "концентрати" часто використовується, коли йдеться про зерна та зернові суміші). Однак важливо визнати, що травна система коня еволюціонувала для переробки грубої їжі. Отже, раціон коня повинен базуватися на споживаному кормі, а концентрати повинні бути доповнені для задоволення енергетичних потреб коня, які не можуть бути задоволені лише кормами. Коня завжди слід годувати як мінімум 1% ваги тіла кормом (на основі сухої речовини), а в ідеалі - 1,5–2% ваги тіла. Годування менше грубих кормів, ніж це може призвести до таких проблем зі здоров’ям, як кольки та виразки.
Білок: Ця поживна речовина погано розуміється багатьма власниками коней. Білок необхідний для росту і підтримки багатьох компонентів організму. Білки розщеплюються в тонкому кишечнику на амінокислоти, і ці амінокислоти рекомбінуються, утворюючи в організмі білки, що складають такі компоненти, як м’язи, волосся, копита тощо. Важливо усвідомлювати, що білки, які виробляє організм, мають дуже конкретна послідовність амінокислот. Тому кількість білка, який може синтезуватися організмом, обмежується амінокислотою, яка в основному вичерпується спочатку. Для коней це, як правило, лізин. Тому на багатьох мішках з конями для коней ви побачите відсоток білка, і в ньому також може бути написано «доданий лізин». Буде вказаний додатковий відсоток вмісту лізину. По суті, покращення якості білка без збільшення загальної кількості білка в кормі.
Важливо також визнати, що концентрат - це не єдине місце в харчуванні коня, де він отримує білок. Корм також є джерелом білка. Вибираючи сіно, слід враховувати потребу коня в білках, і сіно слід вибирати, щоб допомогти задовольнити цю вимогу. Сінокоси можна класифікувати як сіно трави (бермудаграс, тимофій тощо) або сіно бобових (люцерна, арахіс, конюшина тощо). Взагалі, сіно бобових має більше білка, ніж сіно трави. Доброякісне сіно бобових може містити приблизно 18–22% сирого білка, тоді як сіно трав’янистих сортів високої якості може мати 10–16% сирого білка. Знову ж таки, якість та стадія росту врожаю визначають, наскільки засвоюване сіно, і впливають на те, скільки білка кінь отримує з нього.