Ананасові закуски - Витратьте Smart Eat Smart

Подається

Вартість/Обслуговування

Розмір порції: 1 булочка

Інгредієнти

• 1 банка (20 унцій) подрібненого ананаса в 100% соку
• 1 склянка цільнозернового борошна
• 3/4 склянки універсальне біле борошно
• 1 чайна ложка порошок для випічки
• 1/2 чайної ложки Харчова сода
• 1/4 чайної ложки сіль
• 1/2 склянки білий цукор
• 3 столові ложки олія (ріпакова або рослинна)
• 1 чайна ложка ваніль
• 2 яйця

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Викладіть форму для кексів вкладишами або розпиліть кулінарний спрей.
2. Злийте сік з ананаса в чашку або миску. Збережіть сік для кроку 4. Витріть ананас паперовим рушником, щоб він висох.
3. Збийте цільнозернове борошно, універсальне біле борошно, розпушувач, харчову соду та сіль у середній мисці.
4. Збийте цукор, олію, ваніль та 1/4 склянки збереженого ананасового соку, поки вони не з’єднаються. Збийте в яйця. Перемішайте подрібнений ананас.
5. Вилийте вологі інгредієнти в сухі інгредієнти. Перемішувати до повного поєднання. Розділіть кляр у формочки для кексів.
6. Випікайте, поки закуски не стануть золотистими, а тестер, вставлений в центр закусочного пирога, не вийде чистим, приблизно 18–20 хвилин.
7. Залишки зберігайте у герметичній тарі в холодильнику.

---