Аня Ель-Ваттар - Представляємо тантру їжі
Давня Тантра наближається до Божественного через усвідомлення, чуттєвість та задоволення. Тантра вчить нас, що всі задоволення, які ми відчуваємо, є відображенням вищого Божественного задоволення - і завдяки цим задоволенням Божественне можна відчути тут і зараз, у тілі, поки ми живі в повсякденній реальності. Ставши повною мірою присутніми для себе і для коханого своїм розумом, серцем, тілом і всіма своїми почуттями, ми переживаємо своє Я, свого коханого і світ як живі Божественні творіння.
Тантричний підхід може застосовуватися до будь-якого аспекту життя. Ми можемо мати глибокі духовні та чуттєві стосунки з їжею. У чуттєвій Тантрі ми з пошаною та задоволенням відчуваємо, торкаємось, дивимось, слухаємо, нюхаємо та смакуємо свого коханого. Ми можемо зробити те ж саме під час їжі. Тантра їжі полягає в тому, щоб уповільнити і бути повністю присутнім у живих творіннях, які живлять нас і дарують нам життя. Ми можемо закохуватися і танцювати разом з їхніми маленькими духами, коли вони зливаються разом з нашим більшим людським духом. Йдеться про те, щоб свідомо готувати їжу з радістю та любов’ю, їсти з обізнаністю, вдячністю та задоволенням; насолоджуючись кожним укусом, кожним ароматом, кожною текстурою усіма своїми почуттями. Чому б ми не зробили цього? Їжа - це земна манна, диво життя, дар творіння. Це земля, вода, енергія та сонце у живому вигляді. Три рази на день ми беремо участь у алхімічній таємниці та первинному задоволенні від їжі. Ми беремо частину матеріального світу в себе, і він живить і стає частиною нас. Правильно підготовлена, з’їдена і смакована, Божественна алхімія перетворює молекули їжі на здорове тіло, спокійний дух і любляче серце.