Арбі; s робить A; М’ясна Морква; Як середній палець м’ясної промисловості на рослинній основі
Оскільки Beyond Meat, Impossible Foods і більше домінують у хвилях новин із їх м’ясом на рослинній основі, це було лише питанням часу, коли хтось увійде з протидією цій тенденції.
Арбі нарешті додав до розмови їхні два центи. Однак замість того, щоб робити м’ясо з овочів, вони роблять овочі з м’яса як середній палець для тих, хто намагається зробити прямо протилежне.
Фото надано Arby's
Останньою інновацією торговця м’ясом є Marrot, «морква», повністю виготовлена з індички. Щоб отримати бажану форму і колір, Арбі загорнув сегменти грудей індички в марлю, варив їх су-вид протягом години, обвалював у морквяному порошку, потім смажив ще годину, додаючи гілочки петрушки, щоб надати їм цілковитого морквяного вигляду.
Роблячи це, Арбі стверджує, що вони "займають тверду позицію як чемпіон м'яса", - йдеться в прес-релізі, демонструючи, що якщо рослини можуть діяти як м'ясо, м'ясо може робити те ж саме назад.