Асоціація харчових продуктів з переробленою їжею додає учасникам членства, оскільки обізнаність споживачів про те, як їжа впливає на клімат

30 вересня 2020 р. Адміністратором 0 коментарів

харчових

UFA - це некомерційна організація, сформована у 2019 році, яка починає залучати світові бренди, і тепер має 100 учасників… [+] з додаванням Dole.

Буквально кілька років тому термін апциклінг був практично невідомий. Ще менш інтуїтивною була ідея переробки їжі, способу переробки інгредієнтів, які в іншому випадку можуть піти даремно. У наші дні це гаряча тема у світі сільського господарства та виробництва продуктів харчування, оскільки кліматичні зміни відчуваються навколо нас на градуснику через бурхливі пожежі та, здавалося б, щомісячні урагани.

За підрахунками, вирощування та виробництво їжі відповідає за до 30 відсотків викидів парникових газів. Більше шістдесяти відсотків американців вважають, що викидання менше їжі та/або компостування допоможе зменшити цей вплив.

Асоціація харчових продуктів з переробленим транспортом (UFA) вважає, що переробка велосипедів може відігравати ключову роль. Некомерційна організація була сформована менше року тому з метою зменшення харчових відходів та підвищення рівня обізнаності та розуміння споживачів переробки харчових відходів.

Цілі Доула щодо переробки на велосипеді в поєднанні з їх глобальним охопленням стануть кроком до впровадження ... [+] концепції.

Сьогодні UFA оголосила свого 100-го члена, Dole Packaged Foods, LLC.

Dole є першим світовим брендом споживчих продуктів харчування, який приєднався до інших 100 керованих місіями підприємств, що входять до Асоціації вироблених продуктів харчування, яка швидко стала центром тяжіння зростаючої харчової промисловості, що зростає. На сьогоднішній день організація є сумішшю споживчих упакованих товарів, постачальників інгредієнтів та постачальників послуг.

П'єр Луїджі Сігісмонді, президент Dole Packaged Foods, сказав: "Завдяки нашому обіцянню Dole ми взяли на себе зобов'язання Zero Waste, і для досягнення цього ми шукаємо інноваційні способи перетворення менш досконалих продуктів у доступні, інноваційні форми харчування. Ми в захваті від того, що UFA може докласти до наших зусиль і що ми можемо зробити самі, щоб підтримати асоціацію для зв’язку та просвітництва виробників та споживачів ”, - сказав він.