Астма - Майстер соку
Останнє оновлення: 4 березня 2019 р
Давайте детальніше поговоримо про астму ...
Астма - це тривалий стан, що вражає дихальні шляхи, із симптомами, включаючи утруднення дихання, стискання в грудях, хрипи та кашель.
У Великобританії в даний час близько 5,4 мільйона людей отримують лікування астми. Це еквівалентно 1 на кожних 12 дорослих та 1 на 11 дітей. Астма вражає більше хлопців, ніж дівчат, але у дорослих частіше зустрічається у жінок, ніж у чоловіків. Вважається, що це пов’язано з рівнем жіночих гормонів, тому це може допомогти забезпечити збалансованість ваших гормонів, щоб мінімізувати початок у статевому дозріванні або у дорослому житті. www.nhs.uk
Можна сказати, що людина, що страждає на астму, має „чутливі” дихальні шляхи, які готові реагувати, коли стикаються з чимось, що їм не подобається (тригер астми), який може варіюватися залежно від клінічної категорії, до якої вони потрапляють. Атопічна (у дитинстві, зовнішня) астма вражає дітей та молодих людей через гіперчутливість до чужорідних білків, таких як пил, пилок, лупа тварин та грибки. Коли алерген зустрічається, реакція антигену або антитіла призводить до вивільнення гістаміну та інших супутніх речовин, що стимулюють секрецію слизу та скорочення м’язів, що звужує дихальні шляхи. Інфантильна екзема або харчова алергія в анамнезі є загальним явищем, і часто є члени близьких сімей з алергією/астмою в анамнезі. З віком напади, як правило, стають рідшими та менш серйозними.
Чого слід уникати
- Молочна - Дослідження припускають, що молоко може погіршити астму (особливо у дітей), чи то через надмірне утворення слизу, недіагностовану алергію чи їх комбінацію. Відповідно, деякі лікарі рекомендують виключати такі продукти з нашого раціону, щоб зменшити симптоми астми.
- Оброблені продукти - Деякі харчові добавки та консерванти в деяких випадках є сильними активаторами астми. Сюди входять бензоати (антимікробні консерванти, які часто зустрічаються в безалкогольних напоях), тартразин (штучний барвник, який зазвичай використовується в оброблених харчових продуктах), глутамат натрію (підсилювач смаку, відомий як MSG) та сульфіти (консерванти, які часто зустрічаються в алкогольних напоях). Найкращий спосіб уникнути штучних речовин у їжі - це вживання неперероблених органічних продуктів.
www.healwithfood.org - Сіль - Дослідження показують, що велике споживання солі (натрію) може погіршити симптоми астми, роблячи дихальні шляхи більш реактивними на алергени. Регіони, де споживання солі є високим, також мають тенденцію до більш високого рівня астми. Більше того, надмірне вживання солі може позбавити організм калію, мінералу, який пов’язаний із поліпшенням функції легенів та зниженням частоти астми у дітей.