15 здорових святкових закусок, які також смакують
Підніміть руку, якщо вам коли-небудь доводилося переодягатися в штани з еластичним поясом в середині їжі. Іноді воно того варте, але інколи надмірне захоплення просто призводить до здуття живота та виснаження, особливо якщо ви перекушували цілий день. Ця проблема постає ще більше у святкові дні. Важко залишатися здоровим у цю пору року, коли багаті частування називають твоє ім’я скрізь, куди б ти не звернув увагу, але це простіше, якщо ти маєш арсенал рецептів здорових святкових закусок.
Ми зібрали 15 рецептів здорових святкових закусок, які мають приємний смак та змушують почуватись ще краще. Клацніть смачними, сезонними закусками для вас та ваших гостей, щоб поїсти протягом свят.
Посмачений огірок з маслом чилі
Інгредієнт героя: Огірок. Смак овоча (мається на увазі, ви злегка забиваєте його тильною стороною ложки, плоскою частиною ножа або навіть м’яким тендеризатором) може здатися дивним способом отримати шматочки розміру укусу, які ви шукаєте, але присягаємось, що це працює. Розрізання його таким чином дозволяє гострому маринаду чилі ретельно просочитися.
Про порада: Цей рецепт приготувати надзвичайно весело, і він може навіть подвоїти як засіб для зняття стресу, але будьте обережні, тому що, коли справа доходить до мистецтва цмокання, існує делікатний баланс. Не робіть так сильно, щоб ви повністю знищили огірок.
Морква та нут Харісса Діп
Інгредієнт героя: Морква. І якщо яскравий помаранчевий відтінок сам по собі був недостатньо гарним, то начинки з петрушки та граната роблять його схожим на витвір мистецтва (і додають приємний хрускіт кожному укусу).
Про порада: Ви можете регулювати нагрівання залежно від ваших уподобань до спецій. Якщо кількість насіння чилі, яку вимагає рецепт, здається дуже великою, точно не здається, що потрібно додавати їх усі.
М'ята цукрова печиво без глютену
Інгредієнт героя: Шпинат. Ви не повірите, що в цих печивах насправді є зелень, але вони цілком мають. Шпинат допомагає зробити цей здоровий альтернативний рецепт надзвичайно святковим.
Про порада: "Випікайте, поки вони тільки не закріпляться, а краї просто починають твердіти і стають світло-коричневими, приблизно 12-14 хвилин", - каже творець рецептів Тейлор з "Food Faith Fitness". Дайте їм охолонути протягом п’яти хвилин, перш ніж пожирати.
Домашній пармезан попкорн
Інгредієнт героя: Бекон жир. Ядра попкорну просякнуті беконним жиром, і результат шалено смачний.
Про порада: Цей рецепт попкорну від Мелані вимагає пармезану та бекону, але якщо ви хочете зробити все легше, ви можете відмовитись від останнього.
Якщо посипати сиром попкорн, поки він ще гарячий, сир розтане всіма правильними способами і зробить справді смачну закуску.
Гострий тайський вапняний арахіс
Інгредієнт героя: Тайський липовий лист. Незалежно від того, чи шукаєте ви щось для того, щоб діти були задоволені між прийомами їжі, чи хочете створити домашню закуску в барі для гостей, яка не зіпсує їх апетит до головного акту, цей рецепт корисний, ароматний і такий захоплюючий.
Про порада: Смажте арахіс, поки не відчуєте запах, що має бути приблизно від 20 до 30 хвилин. Коли вони закінчать, вони стануть справді ароматними.