Байронські гурманські пироги Австралія Користь для здоров’я сочевиці суперпродукту для схуднення - Байрон Гурман

Користь для здоров’я сочевиці: суперпродукт для схуднення

Відкрийте для себе сочевицю, суперпродукт, наповнений необхідними поживними речовинами. Використовуйте сочевицю в супах, салатах або запіканках для чудового доповнення до здорового харчування.

Сочевиця є частиною сімейства бобових. Ці невеликі овочі, схожі на насіння, поживні та недорогі, що робить їх ідеальним суперпродуктом. Цей посібник вивчить користь сочевиці та докладно про те, як ви можете легко додати її до свого щоденного раціону.

Харчова цінність сочевиці

Сочевиця багата на складні вуглеводи - поживна речовина, яка підсилює обмін речовин і допомагає організму спалювати жир. Вони є прекрасним джерелом клітковини, яка може допомогти знизити рівень холестерину. Сочевиця також є видатним джерелом фолієвої кислоти та магнію. Порція сочевиці в одній чашці містить:

18 грам білка
40 грамів вуглеводів
Менше 1 грама жиру
16 грам клітковини
230 калорій

Для отримання більш поживних суперпродуктів перегляньте наші 50 найкращих суперпродуктів 2015 року

Які переваги сочевиці для здоров’я

Користь для здоров’я від вживання сочевиці чимала. Оскільки сочевиця має високий вміст білка та низький вміст жиру, сочевиця є чудовою заміною м’яса і може допомогти поліпшити здоров’я серця. Квасоля також містить те, чого в м’ясі не вистачає - фітохімічних речовин. Фітохімікати допомагають блокувати дію вільних радикалів, що пошкоджують клітини, які можуть спричиняти все - від раку до нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Паркінсона. Крім того, за даними WebMD, магній, що міститься в сочевиці, пов’язаний із зменшенням шансів серцевого нападу та інсульту.

Користь для здоров’я сочевиці пуй

Сочевиця Puy культивується в регіоні Le Puy центральної Франції, де боби розвивають землистий смак завдяки багатому вулканічному грунту, в якому вони вирощуються. Тільки три столові ложки цієї сочевиці темного кольору вважаються повноцінною порцією овочів. Вони є чудовим джерелом рослинного білка, який потрібен вашому організму для росту, підтримки та відновлення клітин. Сочевиця Puy також має дуже тривалий термін зберігання, що робить їх надзвичайною основною їжею для додавання у вашу комору.

Користь для здоров’я чорної сочевиці

Згідно з дослідженням Університету Іллінойсу, чорна сочевиця завантажується залізом, і, вживаючи одну чашку на день, ви отримуєте половину рекомендованої добової потреби. Цю сочевицю часто називають сочевицею білуги, оскільки вона нагадує ікру білуги, коли її готують. Як і інша кольорова сочевиця, чорна сочевиця завантажена вражаючою кількістю вітамінів і мінералів.