Бакалавр наук в галузі охорони здоров’я, харчування та продуктів харчування з місією NDTR, цінностями, цілями та

Місія

Програма NAU Nutrition and Foods надає низку майбутніх можливостей, включаючи:

бакалавр

  • Розробка індивідуальних дієтичних методів лікування для вирішення конкретних проблем зі здоров’ям, таких як нездорова вага, діабет або гіпертонія
  • Розробка загальнопрофільних програм харчування для закладів охорони здоров’я, освітніх, виправних та інших закладів
  • Підвищення обізнаності громадськості про належні харчові стандарти та звички
  • Покращення точності та розуміння етикеток продуктів
  • Забезпечення безпеки наших продуктів харчування
  • Дослідження того, як зміни в дієті (наприклад, зменшення споживання солі) впливають на здоров’я (за рахунок зниження артеріального тиску)
  • Співпраця з виробниками харчових продуктів для покращення харчових якостей готових страв.

Цінності

  • Відмінник освіти: Ми прагнемо надавати видатні інструкції та інновації для просування високоякісної освіти в галузі харчування та харчових продуктів.
  • Сервіс, турбота та співчуття: Ми заохочуємо щедрість у наданні послуг для вдосконалення нашого університету та сприяння здоров’ю та добробуту громад, яким ми служимо. Крім того, ми прагнемо надавати послуги спеціалістам з питань харчування та харчових продуктів на державному, національному та міжнародному рівнях. Ми цінуємо зусилля, щоб зрозуміти тих, кому ми служимо, та заохочуємо виявити доброту та співчуття.
  • Стипендія: Ми цінуємо дослідження, відкриття та таку наукову діяльність, як стипендія викладання та навчання. Ми вважаємо, що професійне письмо, презентації на професійних конференціях та зусилля, спрямовані на отримання зовнішнього грантового фінансування, є важливими і вартими уваги заходами для викладачів з питань харчування та продуктів харчування.
  • Свобода вираження поглядів та взаємна повага: Ми цінуємо атмосферу, в якій усі можуть висловити свою думку. Ми цінуємо свободу висловлювання та вільний обмін думками. Ми цінуємо дух взаємоповаги у стосунках зі студентами, викладачами, адміністраторами та людьми в громадах, яким ми служимо. Ми цінуємо колегіальність, ввічливість, командну роботу, співпрацю, співпрацю, а також громадянські та поважні комунікації.
  • Чесність: Ми прагнемо дотримуватися наших професійних стандартів етики. У всіх починаннях ми цінуємо чесність серед однолітків та студентів.

Цілі та завдання

Мета No1

Підготувати харчування та продукти харчування/Випускники НДТР застосовувати свої знання в практичних умовах.

  1. Завершення програми: Мінімум 80% студентів НАУ виконують вимоги програми/ступеня NDTR протягом 150% тривалості програми (або 3 роки). *
  2. Працевлаштування в аспірантурі: Щонайменше 50% випускників програми будуть працевлаштовані у галузі харчування та дієтології та суміжних галузях або в аспірантурі протягом 12 місяців після закінчення навчання. *
  3. Досвід роботи на місцях: На курсах експериментального навчання (NTS 408) 80% або більше викладачів повідомлятимуть про задоволення знаннями та навичками студентів *.
  4. Здача іспиту на реєстрацію: Принаймні 50% випускників складатимуть іспит NDTR протягом 12 місяців після закінчення навчання.
  5. Рівень складання іспиту: 80% випускників протягом п’ятирічного періоду складатимуть іспит CDR для дієтологів та дієтологів, зареєстрований протягом року після першої спроби. *
  6. Щонайменше 80% випускників NAU NDTR повідомляють про впевненість у скринінгу харчування та навчанні з питань харчування.