Баклажанова ікра Гордона Рамзі; Моє улюблене проведення часу
Баклажанова ікра Гордона Рамзі myfavouritepastime.com

У мене були гості на вихідних, і я хотів чогось свіжого і приємного, і я це отримав. Через два-три дні в холодильнику смак смаку смачніший. Я щойно їв залишки і облизував пальці всюди. Приємного тижня ... .Перегляньте відео Гордона Рамзі перед створенням.
Розріжте один баклажан на дві половини, поздовжньо і видаліть кінець стебла. Оцініть кожну вирізану половинку хрестоподібно, а потім натріть поверхню одним нарізаним часником.
Відламайте маленькі гілочки розмарину і чебрецю, а на стеблах наліпіть кілька гілочок розмарину на одну половину баклажана і кілька гілочок чебрецю на другу половину. Посипте кожну половинку сіллю і рясно полийте оливковою олією. Помістіть нарізаний часник в середину і складіть половинки назад.
Баклажани щільно оберніть алюмінієвою фольгою і відкладіть. Повторіть процедуру з рештою баклажанів (баклажанів). Випікайте при 400 ° F (200 ° C) протягом 40-60 хвилин або до повної готовності, в’янення та розпадання. М'якоть повинна бути дуже м'якою і її легко зачерпнути.