Бамбукова рослина та китайська медицина Бамбукова вода зараз річ
Це „Зараз це річ”, де ми перевіряємо науку, яка лежить в основі нових явищ здоров’я.
Річ: Бамбук, трава, яка швидше заповнює тарілку панди, ніж ваша пляшка з водою, зараз увійшов у царство дивних ароматизованих вод. Бамбукова вода - це цукор, розлитий у пляшки H20 з екстрактом бамбука - зеленою рідиною, яка утворюється всередині листя бамбука під час фотосинтезу. Це зілля коштує близько двох баксів за пляшку. Це також стійко. Бамбукові фермери часто підкидають листя, коли збирають міцні стебла, які часто використовують у будівельних матеріалах, тому листя, як правило, марно витрачаються. Компанія Bamboo Beverages каже, що використовує ті самі види бамбука, що їдять гігантські панди. З того, що ми можемо сказати, на даний момент це єдина компанія з виробництва бамбукової води на ринку.
"Бамбук - це моє життя", - каже співзасновник Вінсент Вілланіс, який виріс із заварюванням бамбукового чаю з родиною на Філіппінах, а потім переїхав до Торонто і став фермером з бамбука. (Він також створив бамбукове пиво.) "Під час середньої школи на Філіппінах вони навчили вас виживання в джунглях", - каже він. "Розщеплення бамбука або створення отвору в бамбуку, де є вода, буде вашим найбезпечнішим вибором, щоб пережити зневоднення".
Ажіотаж: Вілланіс каже, що екстракт бамбука має антиоксидантну, антимікробну та навіть антигалітозну дію - але офіційно поки що не. "Зараз ми не будемо пред'являти заяви про здоров'я", - говорить Вілланіс. "Але моя мета в майбутньому - довести користь бамбука для здоров'я".