BBC Food - Рецепти - аґрусовий дурень

бузини прикраси

менше 30 хв

У нашому рецепті дурниць із агрусу в цьому простому традиційному англійському десерті використовуються ароматні серцеві і домашній заварний крем.

Інгредієнти

Для заварного крему

  • 2 жовтки
  • 1 ч. Ложка маранту
  • 150 мл/5фл унції молока
  • 30 г/1 унції цукру
  • Подвійний крем 150 мл/5 унцій
  • Свіжі квіти бузини, для прикраси

Метод

Зверху і хвостом агрус. Покладіть їх на сковороду з соковитою квіткою бузини. Доведіть до кипіння, а потім обережно кип’ятіть до м’якості та м’якості. Залиште холодним, а потім покладіть у блюдо для подачі.