BCAA, що вони таке і навіщо приймати їх руйнуючи м’язи

Ендрю Читай

Спорт на витривалість, гирі, сила та кондиція

таке

Навіть коли ти вже деякий час займаєшся фітнес-індустрією і стаєш цинічним і здивованим, важко не потрапити в галас навколо деяких добавок:

  • “Відчувається як дека” (досить відомий для старожилів).
  • "На 250% більший ріст м’язів!"
  • "Ігрова мінялка - розподіляє поживні речовини в м’язи" (поставляється у спеціальній СИНІЙ пляшці, тому вона повинна бути хорошою).

Але в якийсь момент ти розумієш, що якщо ти правильно харчуєшся і спиш і напружено тренуєшся, то, швидше за все, просто платиш за дорогу сечу. Однак деякі висновки про амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA) змусили мене трохи передумати.

Наука про BCAA

З незамінних амінокислот на три припадає до 33% м’язової тканини - лейцин, ізолейцин та валін.

Теорія стверджує, що оскільки ми розщеплюємо м’язову тканину під час тренувань, доповнення нею може бути лише хорошою справою. Компанії, що вживають добавки, очевидно, так вважають, інакше вони не продовжували б робити добавки BCAA, але чи справді наука підтверджує ці твердження?

Вплив на вправу на витривалість

Добре відоме дослідження показало, що добавки BCAA працювали для підвищення порогу лактату та витривалості фізичних вправ. Але слід також зазначити, що ці випробування проводились не лише на добавці BCAA, а на BCAA, а також на 4% розчині вуглеводів. Незважаючи на те, що підвищення порогового рівня лактату було явним, фактичного збільшення продуктивності в контрольованому часовому випробуванні не відбулося!