Beat the Bloat за допомогою 1 дієтичної дієтичної добавки для схуднення; Навчальні плани SHREDZ
Спаржа, як і більшість овочів, має низьку калорійність (27 на чашку) і багато клітковини, що робить її ідеальним доповненням до будь-якого плану схуднення. Бонус - це природний сечогінний засіб, заповітна таємниця серед будівельників культури та тих, хто бореться зі здуттям!
А якщо порахувати свої макроси, то спаржа вам не чужа - хрустка, але ніжна, гірка, але солодка і завжди ситна - улюблена овочева культура культуриста робить будь-які зрізи (втрата ваги) або об’ємні (нарощування м’язів) легкими та смачними.
Спаржа багата антиоксидантами, вітамінами та мінералами, щоб зберегти здоров’я. Це чудове джерело вітаміну К (важливого для щільності кісткової тканини та згортання крові), фолієвої кислоти та інших вітамінів групи В, заліза, вітаміну С та мінералів цинку та селену. Це також вражаюче джерело пребіотиків, які служать джерелом їжі для здорових бактерій у нашому травному тракті. Спаржа використовується тисячоліттями як лікувальна їжа, можливо тому, що вона допомагає зменшити запалення в організмі, бореться з високим кров'яним тиском, має детоксикаційні та протиракові властивості.
А як щодо того дивного запаху сечі після вживання спаржі? Цікаво, що деякі люди здатні виявляти запах, а деякі ні. Це нормально і абсолютно нешкідливо, і може з’явитися протягом 15 хвилин після вживання спаржі та тривати до 2 днів. Походить із спаржевої кислоти, яка при перетравленні розпадається на кілька смердючих сірковмісних сполук. Ці самі компоненти захищають від хвороб, тому, якщо ваша сеча є різкою, будьте впевнені, що ваше тіло отримує велику користь!
Спаржа штурмом охопила світ здорової кухні.
Відмовтеся від будь-якої спокуси її прокип’ятити - підніміть спаржу на нові висоти. Спробуйте мариновані та смажені на грилі; смажене і кинуте в салат; заправлений пікантним або гострим соусом; або соте з макаронами та свіжими овочами. Насолоджуйтесь спаржею у смачних стравах з усього світу - від каррі до омлетів до піци до суші для смаження фрі.
Спаржа, яка входить до тієї ж сімейства овочів, що і цибуля, часник, цибуля-порей та ріпа, сезонна у весняні місяці, але стає доступною цілий рік завдяки сучасним сільськогосподарським технологіям та масовому транспорту. Місцево вирощена спаржа - справжнє задоволення - ви насолоджуватиметесь її піком смаку та максимальним поживним вмістом, а також зменшите свій вуглецевий слід.
Шукайте твердих здорових на вигляд зелених/фіолетових або білих списів з пухкими бутонами на кінчиках. (Стара спаржа пожовкла, гнучка, а кінчики будуть виглядати сухими або в’ялими.) Товщина стебла - це питання особистих переваг; іноді товстіші жорсткіші, але не обов'язково.