Безглютеновий стіл Дівчата Лагасс діляться улюбленими стравами Джиллі Лагасс - Книги -

Джиллі Лагасс, Джессі Суонсон, Емеріл Лагасс

Проза: нехудожня література, кулінарія, кулінарія для певних дієт та умов

  • лагасс

Вихідні дані

Видавництво Grand Central

  • М'яка обкладинка 24 червня 2014 | 9781455516872 | RRP 30,99 $ Купити зараз

Тепер у м’якій обкладинці безглютенова кулінарна книга, що пропонує креативні, смачні рецепти у стилі комфорту від дочок улюбленого кухаря Емеріла Лагасса.

Уявіть, як ви ростете з батьком, відомим своїм багатим приготуванням в креольському стилі, який створив багато класичних страв, які ви любили, а потім через роки вже не зможете насолоджуватися більшістю його рецептів. Так сталося з Джіллі та Джессі Лагасс, дочками Емеріл Лагасс, коли їм поставили діагноз непереносимість глютену. Їм довелося навчитися пристосовуватися, що означало змінити спосіб їжі та приготування їжі, а також звертати увагу на інгредієнти новими способами.

Після багатьох років експериментів та пошуків Джиллі та Джессі виявили, що їм не потрібно відмовлятися від улюблених страв - і від радості їсти та ділитися їжею - лише тому, що зараз вони жили без глютену. Трохи винахідливості та наполегливості вони знайшли радість та тріумф у безглютеновій дієті - і більше не відчувають, що щось пропускають!