Безглютеновий вегетаріанський суп з локшиною з профілактикою темно-бобових

EATCLEAN BLOGGER

вегетаріанський

Холодно, і саме тоді нічого, крім гарячої миски чогось не буде робити на обід або вечерю. Цей здоровий темно-синій суп з квасолі та кукурудзи - один із моїх улюблених. Додавання макаронних виробів з коричневого рису не тільки робить суп ситним і смачним, але й повністю не містить пшениці. Використовуйте овочевий бульйон замість курячого бульйону, щоб зробити його 100% веганським. Якщо ви шукаєте їжу, яка зігріє вас і задовольнить вашу тягу до чогось насиченого та пікантного, не накопичуючи калорій та вуглеводів, спробуйте цей здоровий рецепт.

Подається 4

2 ст. Ложки оливкової олії
1 c дрібно нарізаної жовтої цибулі
2/3 c дрібно нарізаної моркви
1 зубчик часнику, подрібнений
4 с овочевий або курячий бульйон