Безкоштовне повнотекстове хронічне запалення IJERPH у контексті повсякденних дієтичних змін як
Порушення метаболічних шляхів при хронічному запаленні низького ступеня, пов’язаному із способом життя. STAT3 (перетворювач сигналу та активатор транскрипції 3), IKK (IκB кіназа), MMP9 (матрична металопептидаза 9), MAPK (мітоген-активовані протеїнкінази), COX2 (циклооксигеназа 2) та NF-Kβ (ядерний фактор каппа-світло- підсилювач ланцюга активованих В-клітин).

Молекулярні механізми голодування. IGF-1, інсуліноподібний фактор росту 1; FoxO, білка для вилок; NF-Kβ, ядерний фактор-Kβ; mTOR, мішень для ссавців рапаміцину; SIRT, сиртуїни; NRF2, фактор 2, пов'язаний з ядерним фактором еритроїд 2.