Big Pizza докладає зусиль, щоб уникнути маркування калорій; Лічильник
Велика піца проти ACA. Вестибюль піци (так, є така річ) робить останній удар правилом Закону про доступну допомогу (ACA), який вимагає від мережевих ресторанів розміщувати кількість калорій у своїх меню, починаючи з травня цього року.
Американська спільнота піци (слоган: «просування піци як спільної їжі в громадах скрізь») - це група, до якої входять Papa John’s, Little Caesar's, Pizza Hut, Domino’s та інші. І це справді не хоче, щоб відбулося маркування калорій. Група стверджує, що впровадження нових вимог щодо маркування коштуватиме від 5000 до 5000 доларів США за кожен магазин щороку, потенційно відриваючи прибуток франчайзі. Але мережі піц також мають набагато очевиднішу причину блокувати вимоги до маркування: один шматочок піци Domino з додатковим сиром містить 430 калорій, 39 відсотків рекомендованої добової норми насичених жирів і 42 відсотків натрію, який ви повинні вживати день. І хто, блін, їсть лише одну скибочку?
Не потрібно багато копати, щоб зрозуміти, що Американська спільнота піци насправді не була створена, щоб заохотити людей зібратися за обіднім столом на святкуванні скибочки в стилі Нормана Роквелла, хоча вона продовжує продавати себе як чемпіон маленької піцерії-стропалки. За повідомленням Bloomberg, він був утворений у 2010 році завдяки лобістським зусиллям Domino’s. Її члени вдарили про те, що відбулося того року, "борючись із аспектами маркування меню, які вони вважали найбільш неприємними", а потім здійснивши поїздку до Вашингтона в 2012 році, щоб курсувати до Конгресу безкоштовною піцою. Мережі піци пожертвували 1,5 мільйона доларів на виборчі кампанії на виборах 2012 та 2014 років, 88 відсотків з яких надійшли кандидатам від республіканців.
Чи справді ми повинні це робити, Pizza Lobby? Чи не можете ви просто спокійно опублікувати свою кількість калорій, як це вже зробили Макдональдс і Метро, тож ми можемо спокійно занурити наш четвертий шматочок у це непристойне часникове масло Папи Джона? Мабуть, ні. Жити далі.