Біле вино - рецепт мідій на пару MyRecipes

2 - Не сподобалось

myrecipes

Мідії роблять будь-яку їжу особливим випадком, але їх настільки просто і швидко готувати, що вони ідеально підходять для імпровізованої повсякденної вечері. Подайте їх із садовим салатом та часниковим хлібом для вбирання соусу.

Інгредієнти

1 столова ложка вершкового масла

0,25 склянки подрібненого цибулі-шалоту (2 середні)

1 серрано чилі, дрібно нарізаний

0,25 чайної ложки солі

0,25 чайної ложки чорного перцю

2 фунти мідій, витертих і виснажених (близько 60)