Більше споживання харчових волокон у молодих жінок може знизити ризик раку молочної залози Новини Гарвард Т.
Для негайного звільнення: 1 лютого 2016 року
Бостон, Массачусетс - Згідно з новим масштабним дослідженням, жінки, які вживають більше їжі з високим вмістом клітковини в підлітковому та молодому віці - особливо багато фруктів та овочів - можуть мати значно нижчий ризик раку молочної залози, ніж ті, хто їсть менше харчових волокон у молодому віці. на чолі з дослідниками з Гарварду TH Школа громадського здоров'я Чана.
Дослідження було опубліковане в Інтернеті 1 лютого 2016 р. У Pediatrics.
"Попередні дослідження споживання клітковини та раку молочної залози були майже несуттєвими, і жодне з них не вивчало дієту в підлітковому або ранньому зрілому віці, період, коли фактори ризику раку молочної залози здаються особливо важливими", - сказала Меріам Фарвід, запрошений вчений з Школа Гарварда Чана та провідний автор дослідження. "Ця робота щодо ролі харчування в ранньому віці та захворюваності на рак молочної залози вказує на один з дуже небагатьох потенційно модифікуючих факторів ризику раку молочної залози в пременопаузі".
Дослідники розглянули групу з 90 534 жінок, які брали участь у Дослідженні про здоров’я медсестер II, великому тривалому дослідженні факторів, що впливають на здоров’я жінок. У 1991 році жінки, яким на той час було 27-44 роки, заповнювали анкети про споживання їжі, і робили це кожні чотири роки після цього. Вони також заповнили анкету в 1998 році щодо їх харчування під час середньої школи. Дослідники проаналізували споживання клітковини жінок, коригуючи ряд інших факторів, таких як раса, сімейний анамнез раку молочної залози, індекс маси тіла, зміна ваги з часом, історія менструацій, вживання алкоголю та інші дієтичні фактори.