Біоматеріали, що регулюють травлення жиру для лікування ожиріння - ScienceDirect
Додати до Менділі

Основні моменти
Глобальне населення споживає більше, ніж рекомендується споживання жирів.
Біоматеріали, які заважають ліполізу, є перспективною терапією проти ожиріння.
Терапія у поєднанні зі здоровим способом життя може бути придатною для регулювання ваги.
Клінічні дані, які підтверджують ефективність та безпеку таких біоматеріалів, відсутні.
Слід враховувати ключові обмеження інгібіторів ліполізу.
Анотація
Передумови
Ожиріння є проблемою, що швидко зростає у всьому світі, і більше третини світового населення класифікується як надмірна вага або ожиріння. Хоча значні дослідження були зосереджені на розробці нових та вдосконалених дієтичних та дієтичних підходів до регулювання споживання енергії, успіху в подоланні зростаючої статистики ожиріння було мало. Отже, все більше уваги приділяється розробці безпечних, недорогих та високоефективних харчових матеріалів, які контролюють біодоступність жирів та вуглеводів, щоб успішно управляти харчовою цінністю нашої їжі та боротися з хронічними захворюваннями, пов’язаними з ожирінням, такими як хвороби серця та діабет.