Бокс Як Менні Пак’яо виводить свиней перед боєм з Кітом Турманом
ЛОС-АНДЖЕЛЕС - Менні Паккьяо, сидячи за обіднім столом у своєму будинку за два тижні до суботнього бою проти Кіта Турмана, виглядав надзвичайно перевершеним.
Він оглянув тарілки з білим рисом, шашликом з курки та стейків, смаженими кальмарами, нарізаними бананами, супом з яловичини та капусти та омлетом з баклажанів із гіркою динею. Потім розпочався щоденний ритуал.
Пак'яо зарився в купу рису, коли його менеджер Шон Гіббонс спостерігав за філіппінською зіркою боксу.
"У більшості бійців перед собою маленький шматочок курки, і здається, вони не їли близько тижня", - сказав Гіббонс USA TODAY Sports. "Вони схожі на те, що вони плачуть".
Але кухарі Паккьяо продовжують накопичувати філіппінську їжу, коли він готується до зустрічі з Турманом у Лас-Вегасі до чемпіонату в напівлегкій вазі, в якому обом доведеться схуднути до 147 фунтів до зважування.
"Не біда", - сказав Пак'яо між укусами яловичого шашлику.
Ставши професіоналом у 106-кілограмовій легкій вазі у 16 років, Паккьяо, якому зараз 40 років, постійно набирав гроші, вигравши безпрецедентні 12 титулів у восьми вагових дивізіонах. За його словами, величезна кількість філіппінської їжі допомогла підняти його зростання та вирішити потенційну проблему.
Завдяки своїй легендарній трудовій етиці та метаболізму Пак'яо спалює величезну кількість калорій під час тренувань. За його словами, кухонний персонал із п’яти чоловік допомагає йому підтримувати свою вагу. Тож традиція продовжилася і за цим сніданком.
До того, як Паккьяо розпочав свою 5-мильну пробіжку за Гріффіт-Парк, а потім вправи для спритності з медичним м'ячем та жорстокі вправи на животі, його команда кухарів теж важко працювала. Полум’я трьох грилів тріщало на задньому дворі будинку Пакьяо, який коштував 3 мільйони доларів, з п’ятьма спальнями та п’ятьма ваннами, коли п’ятеро чоловіків готували сніданок.
Булало, популярний на Філіппінах суп, готують з готування яловичих гомілок та кісткового мозку.