Борщ із буряків та квасолі - виробники бобових в Онтаріо
столові прилади столові прилади значок
значок папки папки
піктограма instagram instagram
значок pinterest pinterest
значок facebook facebook
значок друку друк - -
квадрати квадратів значок
Борщ з буряка та квасолі
- Автор: Pulse Canada
- Час підготовки: 30 хвилин
- Час приготування: 1 година 15 хвилин
- Загальний час: 1 година 45 хвилин
- Вихід: 6 літрів (24 порції) 1 х
Інгредієнти
- 3 ст ріпакова олія (45 мл)
- 1 велика цибулина, подрібнена
- 1 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 2 морква, нарізана кубиками
- 3 стебла селери, нарізані кубиками
- 3 чашки зелена капуста, подрібнена (750 мл)
- 3 чашки буряк, очищений і подрібнений (750 мл)
- 10 чашок знижений натрій з овочів або яловичини (2,5 л)
- 1 (19 унцій) консервована темно-біла квасоля, промита і зціджена (540 мл)
- 1/2 склянки томатний сік (125 мл)
- 2 ст лимонний сік (30 мл)
- 1 ч. Л перець (5 мл)
- 1 пучок петрушки, подрібнений або 10 гілочок кропу, подрібнений