Божевільний на кефірі індійський стартап ставить за мету; перевизначити; споживання пробіотиків зі свіжим прийомом
18 червня 2019 р. - Останнє оновлення 18 червня 2019 р. О 03:25 за Гринвічем
Стартап, заснований Рікі Марфатією та Ааканкшею Пател, розробив цілий ряд кефірних молочних коктейлів, збагачених пробіотиками, для зміцнення здоров'я органів травлення.
За словами дуету, вони уникали більш популярного формату йогурту (незважаючи на його репутацію, що сприяє кишечнику) для менш відомого кефіру, який має схожу консистенцію, оскільки він, мовляв, ще більш корисний для здоров'я кишечника.
Багато видів дріжджів та види бактерій, як правило, довше залишаються в кишечнику, колонізуючи мікробіом кишечника для поліпшення стану травної системи. Кефір також не містить 99% лактози, що робить його придатним для споживачів, які не переносять лактозу.
Формулювання засновників
З початку 2019 року Марфатія та Патель працюють над рецептурою молочного коктейлю на кефірі, маючи намір `` перевизначити '' спосіб споживання пробіотиків, забезпечуючи більші переваги для здоров'я кишечника за допомогою популярного формату напоїв.