Bratkartoffeln Easy German Смажена картопля Рецепт Злий шпатель

Цей простий німецький рецепт смаженої картоплі на сковороді (він же Браткартофельн) настільки простий - із 2 хитрощами, як смажити картоплю на сковороді, щоб вона була ХРУПКОЮ! Цій родині сподобається ця німецька смажена картопля з беконом та цибулею.

Майя Останнє оновлення 29 травня 2020 р. 7 коментарів

картопля

Ця німецька смажена картопля з беконом та цибулею смішна. Вони рай. І цей легкий рецепт смаженої на сковороді картоплі - це легкий вітер. Він теплий і насичений, і солоний від бекону з відтінком солодкості від цибулі ... чи можете ви сказати, що я трохи закоханий?

Ця проста смажена картопля добре поєднується практично з будь-якими білками від курки до лосося, і я навіть кидав їх на салати. Улюблене моїми дітьми - це замочування їх у кетчупі без цукру. Справа в тому, що цей палео-гарнір - це плитка. Вам це сподобається!

Що таке Браткартофельн?

Технічно Браткартофельн німецькою перекладається як «смажена картопля», але Браткартофельн зазвичай посилається на рецепт смаженої картоплі на сковороді з беконом, зокрема.

Чи легко зробити цей рецепт смаженої картоплі з картоплі?

Так, приготувати цю німецьку смажену картоплю з беконом та цибулею насправді не може бути простіше. Картопля потребує м’якого кип’ятіння та охолодження, а потім злегка пасерувати з іншими інгредієнтами.

Німецька картопля - ідеальне блюдо для складання, якщо у вас є мільйон і ще одна справа. Навряд чи потрібно щось робити.

Як зробити німецьку смажену картоплю

  • Щоб приготувати німецьку смажену картоплю з беконом та цибулею, спочатку потрібно очистити та нарізати кубики на невеликі шматочки.
  • На сковороді відваріть картоплю до готовності, а потім злийте її.
  • Щоб отримати найкращу смажену картоплю, вам тоді потрібно охолодити її в холодильнику на ніч або заморозити на 35-40 хвилин.
  • Потім на сковороді смажте картоплю на оливковій олії на середньому сильному вогні у великій сковороді протягом 5-7 хвилин, поки не стане золотистою та хрусткою.
  • Збийте оливкову олію, гірчицю та оцет, щоб утворилася глянцева заправка, і полийте картоплю.
  • Нарешті, додайте приготовлений подрібнений бекон і цибулю і варіть обережно, поки цибуля не почне в’янути.
  • Приправте сіллю і перцем, а потім подайте свій Браткартофельн!