Булочки з яєчним хлібом • Шеф-кухар із солодкого гороху

Я насправді не вважаю себе пекарем. Я хотів би бути пекарем. Але, на жаль, я ні.

солодкого

Після багатьох перепечених булочок і хліба, що не піднявся, я прийняв цю свою слабкість на кухні. Однак я все ще безглуздо прагну до того, щоб одного разу стати Босоніжкою Контесою і керувати маленькою пекарнею на якомусь милому куточку вулиці. Отже, я продовжую намагатися. І намагається.

Повільно, але неухильно я вдосконалював свої навички випічки рецептами тіста для піци, печива та торта, але тим не менш вважаю себе незавершеним виробництвом.

Однак ці булочки з яєчним хлібом роблять мене схожим на пекаря. Вони завжди виходять з духовки з тоненькою скоринкою зверху, хрустким шаром кукурудзяної муки знизу і ідеальною губчастою серединкою.