Це найпростіша дієта, яка дотримується руйнування м’язів
Енді Пелокін
Пошук правильної дієти може бути монументальним випробуванням. Важко вибрати дієту, яка не тільки сприяє втраті ваги/втрати жиру, але також забезпечує всі поживні речовини, необхідні вашому організму, щоб нормально функціонувати. Занадто велика кількість дієт передбачає дефіцит калорій, виведення важливих поживних речовин або дисбаланс макро- та мікроелементів.
Але якщо є одна дієта, яка знову і знову виявилася ефективною, це дієта MIND (Середземноморська-DASH-інтервенція при нейродегенеративній затримці). Дієта MIND - це створення Марти Клер Морріс, дієтолога-епідеміолога з Медичного центру Університету Раша та її колег. Дієта була створена після чотирьох з половиною років копіткого вивчення, поєднуючи рекомендований урядом США дієту DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) із збалансованою середземноморською дієтою - дві найкращі дієти у світі.
Дієта MIND фокусується на вживанні фруктів та овочів, бобових, птиці, цільнозернових та злакових культур, насіння, горіхів та помірної кількості вина (одна склянка кожні два дні). Він також скорочує червоне м’ясо, сири, маргарин, масло, випічку, смажену їжу, солодощі та фаст-фуд.
Але що робить дієту MIND настільки ефективною, це той факт, що вона поєднує розумну для серця дієту DASH з середземноморською дієтою, що сприяє розвитку мозку. Поєднання цих двох дієт було доведено, що він зменшує гіпертонію, серцево-судинні розлади, інсульт та хворобу Альцгеймера/деменцію. Чітке дотримання дієти може уповільнити зниження когнітивних функцій, пов’язаних зі старінням та віковими нейродегенеративними захворюваннями.