Це один з найбільших харчових міфів, і це; s Повна нісенітниця IFLScience
Луїза Данфорд
Дієти є скрізь, але вживання їжі з “негативною калорією”, наприклад, селера та грейпфрут, може допомогти збільшити втрату ваги.?
Калорія - це одиниця енергії, яка зазвичай виражається у кілокалоріях (ккал) для вмісту енергії в їжі. Теорія, яка стоїть за продуктами з негативною калорійністю, полягає в тому, що деякі продукти мають менший вміст калорій (енергії), ніж кількість енергії, необхідної для перетравлення та всмоктування їжі в організм. Теоретично це звучить правдоподібно. Але насправді навіть найкалорійніші продукти, такі як селера, містять більше калорій, ніж потрібно для їх розщеплення та засвоєння в організмі.
Наші енергетичні потреби складаються з трьох компонентів:
1. Енергія, необхідна для підтримання тіла в спокої, це енергія, необхідна нашому тілу для здійснення основних процесів, щоб ми могли жити.