Це; s краще екологізувати свій раціон, ніж ваш автомобіль New Scientist

ДУМАЄТЬ допомогти планеті, купуючи екологічно чистий автомобіль? Ви можете зробити більше, перейшовши у вегани, кажуть Гідон Ешель та Памела Мартін з Чиказького університету.

Вони порівняли кількість викопного палива, необхідну для вирощування та переробки різних продуктів харчування, включаючи сільськогосподарську техніку, забезпечення їжею для худоби та зрошення сільськогосподарських культур. Вони також враховують викиди метану та оксиду азоту, що виробляються обробкою корів, овець та гною.

Типова дієта для США, близько 28 відсотків якої надходить з тваринних джерел, забезпечує еквівалент майже на 1,5 тонни більше вуглекислого газу на людину на рік, ніж ...

Підпишіться на необмежений цифровий доступ

Підпишіться зараз на необмежений доступ

Додаток + Інтернет