Чай Matcha - антиоксидант, схуднення та енергійний супер-настій

Любителям інфузій пощастило. Сьогодні ми вирішили провести розслідування та дізнатись більше про це чай з матчі, що неймовірно модно серед знаменитостей у всьому світі, наприклад Гвінет Пелтроу, Дженніфер Лопес, Ешлі Олсен або Джессіка Альба, справжні наркомани цього чаю, які споживають його з молоком або додаючи його до їжі.

Чай з матчі має незліченні властивості. Це травний, антиоксидантний, розслаблюючий, імунозахисний засіб і прискорює наш метаболізм.

Чай з матчі зародився в Китаї за часів династії Сун. У 1191 р. Буддійський чернець Айсей представив цей чай в Японії разом з (дзен) буддизмом. З часом чай з матчі зник у Китаї, але він почав цвісти в Японії завдяки звичаям буддистських монастирів. Пізніше, між XIV-XVI століттями, верхівки японського суспільства прийняли цей чай.

Але ... Що в цій настійці, про яку всі говорять? Простий, надзвичайно корисний напій завдяки незліченним властивостям. Насправді, крім від поліпшення травлення, це чудово антиоксидантні властивості. І це розслабляє, імунозахисно та пришвидшує ваш метаболізм. Що ще можна попросити?

Чай з матчі: розкішна супер-їжа

Згідно з дослідженням, чай з матчу має 137 поліфенолів більше, ніж чашка звичайного зеленого чаю і антиоксиданти, еквівалентні 10 склянкам зеленого чаю. Маючи ці дані, не дивно, що чай з матчі тепер відомий як новий супер їжа.

matcha

Ще одна перевага чаю з матчею - це його детоксикаційна сила. Чай з матчі не тільки допомагає нам підтримувати роботу нашого тіла на повну потужність. Дослідження також виявило, що добова доза матчі забезпечує захисний ефект на печінку та нирки. Інші дослідження показали, що регулярні користувачі матчі мали менший ризик розвитку діабету 2 типу, допомагаючи знизити рівень цукру в крові.

На відміну від решти чаїв, чай з матчі не вживають, настоюючи листя, але подрібнюючи їх до отримання дрібного порошку, до якого ви додаєте гарячу воду, це допоможе скористатися властивостями всіх сполук листя.