Чарівна тарілка, коучинг здоров’я та життя

тарілка

Стабільний рівень цукру в крові - це спосіб для покращення здоров’я для більшості з нас. Чарівна тарілка привносить поєднання білка, жиру та клітковини у кожен прийом їжі та закуски, що сприяє стабілізації рівня цукру в крові. Якщо ви збираєтеся вживати кофеїн або цукор, ця комбінація особливо важлива, оскільки білки, жири та клітковина уповільнюють засвоєння цукру та кофеїну, а отже, ви з більшою ймовірністю підтримуєте стабільний рівень цукру в крові та менше напружуєте тіло. Коли рівень цукру в крові не стабільний, це породжує тягу, і це ускладнює досягнення цілей у галузі охорони здоров’я.

Давайте розглянемо кілька прикладів страв із чарівної тарілки.

Сніданок, кава та булочка

У цьому сніданку ви маєте кофеїн у каві та прості вуглеводи у булочці. У цьому сніданку майже немає білка, жиру та дуже мало клітковини. Це збалансує ваш рівень цукру в крові або відправить вас на гірках з цукром у крові?

Це направить вас на гірках з цукром у крові, тому що там немає білка, немає жиру і немає клітковини, щоб уповільнити всмоктування кофеїну з кави та цукру з булочки у вашу кров. Отже, ви почуватиметесь піднесено, а потім розбиєтесь.

Сніданок, кава з вершковим маслом і 2 яйця

У вас все ще є кава, але ви додаєте вершкове масло, здоровий жир і білок з двох яєць, зварених круто. Хіба це чарівна тарілка?

У цьому сніданку ви маєте здоровий жир у вершковому маслі, який уповільнить засвоєння кофеїну. Тоді ви отримаєте білок і корисний жир у зварених круто яйцях. У вас, швидше за все, буде сплеск цукру в крові від кофеїну, але цей жир і білки сповільнять його, і ви почуватиметеся більш стабілізованим та енергійним. Щоб зробити це повноцінним, додайте обсмажену зелень, коричневий рис або солодку картоплю.