Частина 45 - Мікі Бен-Дор, доктор філософії про те, що люди їдять жирне м’ясо протягом усієї історії - Peak Human -
Дела Подден
Добре, сьогодні у нас є спеціальний епізод. Нам пощастило почути все про нову статтю Мікі, яка розглядає повну історію нашого дієтичного минулого та людей, які є хижаками високого трофічного рівня. Він дав мені кращий пік на цій дивовижній 40-сторінковій статті, яку він подає на огляд.
Мікі Бен-Дор отримав ступінь бакалавра та ступінь магістра економіки, а потім повернувся до школи пізніше в житті, щоб вивчати палеоантропологію. Зараз він є докторантом кафедри археології Тель-Авівського університету.
Ви можете знайти кілька чудових презентацій на youtube та його статтю “Man the Fat Hunter”, опубліковану в 2011 році.
Полюбіть справу, яку він зробив - він вразив її з усіх боків, і все вишикувалось. Ми їли м'ясо за всю історію людства. Гаразд, ось трохи бізнесу, про який слід подбати. Подивимось, наскільки стислим ми можемо це зробити. Отримайте власне готове м’ясо з трави на сайті Nose до tail.org. Підтримайте шоу на Patreon на сайті patreon.com/peak human. Замовити фільм на FoodLies.org. Дивіться основні моменти з фільму на YouTube Food Lies. Отримуйте щоденний контент на Instagram Lies, Twitter та Facebook. Підпишіться на розсилку на Sapien.org. Увійдіть до списку очікування, якщо ваш тренер, лікар або інший медичний працівник на sapien.org. Я думаю, що на даний момент забагато речей. Можливо, просто виберіть 1 із них і прийміть.