Червоне м’ясо не робить; t Просто вплиньте на здоров’я серця - це теж може пошкодити вашу печінку
Сире червоне м’ясо - найгірше з усіх. | Milkos/Getty Images
Гамбургери, рибі та відбивні з баранини, о боже. Ми отримуємо це, іноді намагаючись їсти здоровіше і знаходити замінники червоного м’яса, схоже на жертвування улюбленою їжею без жодної причини.
І хоча більшість людей ставлять своє здоров’я серця як мотивацію переходу на бургери з лососем та овочами, останні дослідження показують, що червоне м’ясо піддає ризику інші органи. А саме, ваша печінка.
Скільки червоного м’яса ви дійсно повинні з’їсти?
Так, червоне м’ясо пов’язане з безліччю дієтичних проблем. Але він також має хорошу харчову цінність, як високий вміст білка та необхідні поживні речовини, такі як залізо та вітамін В12. Експерти постійно виявляють це червоне м'ясо може будьте частиною здорової дієти - але ви не можете їсти її щодня, що багатьом здається проблематичним.
По-перше, червоне м’ясо можна знайти не лише у вашому улюбленому подвійному чизбургері чи вишуканому стейку. Червоне м’ясо включає яловичину, так, але також свинину, телятину, баранину, козу та баранину. Тож немає сенсу вибирати відбивні з баранини замість філе-міньйона на вечерю, якщо ви сидите на дієті. "Надмірне споживання червоного м'яса пов'язане з такими проблемами здоров'я, як хвороби серця, підвищений рівень холестерину, проблеми з травленням та підвищений ризик раку, особливо для раку прямої кишки", - сказала дієтолог Джессіка Кордінг, Р.Д., Health24.