Чи допомагає сніданок при схудненні Дієтологи обговорюють відповідь

2 дієтологи дискутують, чи потрібно снідати, щоб схуднути.

відповідь

Протягом багатьох років дієтологи говорили, що сніданок є найважливішим прийомом їжі для схуднення, але зараз багато хто вважає, що слід його пропустити. Насправді, в новому огляді досліджень, що нині заливають новинні сайти, сказано, що сніданок не допомагає при втраті ваги. Багато людей, які їдять, вважають, що починаючи з ранку смачну їжу знижує ризик запоїв, але нова стаття, опублікована в BMJ, говорить, що це не зовсім так.

Дослідники розглянули 13 контрольованих досліджень та порівняли вагу дорослих, які їли і не снідали. Вони не знайшли жодних доказів того, що пропуск сніданку може призвести до набору ваги або що сніданок допоможе вам схуднути.

Отже, що робити розумному хлопцеві? Ми запитали двох експертів з кожного боку дискусії:

Чому не снідати може бути для вас корисним

Кріста Варади, доктор філософії, доцент кафедри харчування в Університеті Іллінойсу, Чикаго

Пропуск сніданку та різні форми голодування можуть допомогти контролювати вагу та покращити ваше здоров’я, згідно з низкою останніх досліджень. Вживання їжі з обмеженим часом (TRE) - це форма періодичного голодування, яке передбачає споживання всіх ваших щоденних калорій протягом коротшого періоду часу. У дослідженні, яке я нещодавно виконував у якості співавторів чоловіків та жінок із ожирінням, які їли всю їжу між 10:00 та 18:00. протягом трьох місяців споживав на 341 калорію менше на день, втрачав 3 відсотки маси тіла та знижував систолічний артеріальний тиск. Усі форми голодування також сприяють процесу, званому аутофагією, при якому видаляються зношені клітини, що може допомогти зменшити запалення і поліпшити загальну функцію організму.

Навіть якщо трохи зрушити це вікно, пільги, швидше за все, будуть схожими. Для здорових людей, котрі не насолоджуються сніданком або для яких вечеря є важливою соціальною або сімейною трапезою, пізніше вікно (з 11:00 до 7:00 або опівдні до 8:00) може мати сенс. Тільки не розміщуйте це занадто пізно, оскільки ви стаєте більш стійкими до інсуліну (тобто їжа спричиняє більші стрибки цукру в крові), оскільки день триває. (Примітка: Деякі дослідження показують, що їсти рано вдень краще для людей, які ризикують захворіти на діабет.) Не пропускайте сніданок, якщо це спричиняє пізнє переїдання.