Чи є попкорн здоровим, дієтолог пояснює

З: Попкорн представлений як здоровою, так і нездоровою закускою, залежно від того, кого ви запитаєте. Це добре для мене?

A: Ви маєте рацію. Чи корисний попкорн? Коротка відповідь - так.

здоровим

Попкорн - це цільнозерновий продукт, багатий клітковиною, тому ви перетравлюєте вуглеводи повільно і стабільно. Він також дуже низькокалорійний (особливо для закусок). Більше переваг: Він містить антиоксиданти, що борються з вільними радикалами, і триптофан, амінокислоту, важливу для сну. (Якщо ви посміхаєтесь, дивлячись Netflix перед сном, це добре.)

Тепер час застережень. (Вибачте!)

Проблема з: Попкорн кінотеатру

Хоча самі зерна можуть бути поживними, ваш місцевий театр, швидше за все, викидає свою кукурудзу, використовуючи тонну нездорової, неякісної олії і виливаючи на сіль (і це перед тим, як додати соус "масло", який зазвичай виготовляють із штучних інгредієнтів).

Фактично, у звіті Центру науки для суспільних інтересів було встановлено, що в деяких театрах середнє відро містило до 1200 калорій, 60 г насичених жирів та 1500 мг натрію. (Час розпочати контрабанду в мішку з мигдалем і темним шоколадом, так?)