Чи є в авокадо білок Так; Ось; s Чому це; s погано для вас
Чи знали ви, що слово авокадо спочатку походило від ацтекського (мова науатль) слова ahuacate, що означало яєчко?
Саме завдяки своїй формі та тому, що вони повірили, що це афродизіак.
Зважаючи на те, що американцям це слово було занадто важко вимовляти, і воно точно не викликало апетитного образу, майже століття тому каліфорнійські фермери придумали замість нього поточну назву, але це було після того, як спочатку зазнали невдачі з грушею алігатора, яка ніколи (1).
Ось ще два цікаві факти ви можете не знати про цей фрукт ... скільки в ньому білка та отрути, який він містить, називається persin. Ах, так, технічно це однонасінна ягода, а не овоч (2).
Отруйні?!
Але принаймні цей другий спосіб не повинен вас стосуватися.
У ньому є фунгіцидний токсин, який нешкідливий для людини. Тож не хвилюйтеся, з цієї причини не потрібно відмовлятися від чіпсів та гуакамоле.
Однак ви, мабуть, не повинні давати цей гуак більшості тварин. Авокадо отруйний для птахів, кролів, корів, кіз, коней, свиней, овець та риби.
Але чи авокадо отруйний для собак? Протягом багатьох років щодо цього повідомлялося про суперечливі відповіді. Вікіпедія стверджує, що у котів та собак "персин може спричинити легке розлад шлунку" (3). Веб-сайт ASPCA повідомляє, що «у собак і котів ми не очікуємо спостерігати серйозних ознак хвороби. У деяких собак і котів може спостерігатися легке розлад шлунку, якщо тварина з'їдає значну кількість м'якоті або шкірки авокадо »(4).
Деякі люди вважають, що лише гватемальські сорти (наприклад, Хаас, Анахайм, Вюрц) можуть бути токсичними для собак, а інші стверджують, що вони в безпеці, якщо вони їдять лише м’якоть, а не кісточку, шкірку або листя.
Сучасні дослідження, схоже, припускають, що проблема токсичності собак була міфом. Насправді дуже популярний і високо оцінений корм для собак на ринку зараз використовує його як інгредієнт; Натуральна куряча мука AvoDerm та формула коричневого рису.
Ми можемо зробити висновок, що це безпечно для собак та котів, якщо використовуються правильні частини фруктів. Очевидно, що ями небезпечні для собак, оскільки вони є основною небезпекою задухи.
Поки цей міф розвіяний, давайте звернемося до іншого, який буде особливо цікавий спортсменам та культуристам, які використовують їх у своїх тренуваннях після тренування. Залежно від того, скільки ви вживаєте, це може насправді шкодити вам, якщо ви не хочете товстіти.
Скільки білка в авокадо?
Кілька років тому у британському Daily Mail була стаття під назвою „Потрібно більше білка? "Ave An Avocado", і в ньому кажуть, що це чудове вегетаріанське джерело.
Ми з цим не згодні.
Так, це правда, що в багатьох фруктах та овочах не так багато. Однак є багато таких людей, які в геометричній прогресії вищі і мають набагато менше калорій.
Через його розмір було б непросто з’їсти стільки свіжого шпинату у вигляді салату, але якби ви його запарили, Ви можете отримати колосальні 12 грамів білка зі 100 калорій шпинату (5). Це більше, ніж яловичий фарш на калорію. Однак сподівання на білок авокадо будь-яким значним чином майже напевно призведе до схуднення, тому що щоб отримати ті самі 12 грам, вам потрібно з’їсти авокадо Hass на 961 калорію!