Чи є здоровим харчування гуакамоле в гуакамоле UPMC HealthBeat
Поділіться цим на:
Гуакамоле - це занурення на посиденьки, ігрові вечірки чи випадкові сімейні зустрічі. Але чи здоровий гуакамоле? Хороша новина: гуакамоле, вживаючи його в помірних кількостях, має певну користь для здоров’я.
Ніколи не пропустіть удару!
Підпишіться на нашу розсилку про здоров’я та здоров’я
Отримайте здорові поради, надіслані на ваш телефон!
Харчування гуакамоле: чи є для вас гуак?
Що робить гуакамоле таким особливим? Звичайно, це авокадо.
Гуакамоле зазвичай виготовляють із пюре з авокадо, цибулі, соку лайма, помідорів, халапеньо, трав та спецій. Користь гуакамоле для здоров’я в першу чергу походить від авокадо.
Авокадо завантажений здоровими мононенасиченими жирами, які покращують роботу мозку та здоров’я. Це один з хороших рослинних жирів, який може допомогти знизити ризик серцевих захворювань та інсульту.
Дослідження, опубліковане в журналі Critical Reviews in Food Science and Nutrition, показало, що авокадо містить харчові волокна, велику кількість калію, магнію, високий рівень фолієвої кислоти (що також підтримує здоров’я мозку), вітамін Е, вітамін В для здоров’я клітин та вітамін К.
Крім того, за даними Академії харчування та дієтології, жир в авокадо може допомогти регулювати рівень холестерину.