Чи може дієта допомогти захистити вас від хвороби Альцгеймера - WebMD
Вчені кажуть, що план харчування MIND значно зменшує ризик розладу мозку
Репортер HealthDay
П’ЯТНИЦЯ, 27 березня 2015 р. (HealthDay News) - Вчені заявили, що розробили дієту проти Альцгеймера.
Хоча це не могло довести причинно-наслідкові наслідки, нове дослідження показало, що дорослі, які ретельно дотримувались так званої дієти MIND, мали на 53 відсотки нижчий ризик розвитку хвороби Альцгеймера, найпоширенішого виду деменції. Ті, хто дотримується дієти просто "в міру добре", спостерігали зниження ризику хвороби Альцгеймера приблизно на 35 відсотків.
"Часто люди, які харчуються здоровіше, також беруть участь у інших способах здорового способу життя, але дієта MIND забезпечувала захист [від хвороби Альцгеймера] незалежно від того, чи були присутні інші здорові способи поведінки чи стану здоров'я", - сказала автор дослідження Марта Клер Морріс, дієтологічний епідеміолог з Медичний центр університету Раша та Центр хвороб Альцгеймера в Чикаго.
План харчування наголошує на здорових зернових, овочах, квасолі, птиці та рибі, одночасно допускаючи обмежену кількість менш корисного червоного м’яса, масла та солодощів.
Дієта MIND поєднує в собі аспекти більш відомої середземноморської дієти з деякими особливостями так званої дієти DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії), яка вимагає великого споживання фруктів, овочів та риби.
Але хоча дієта MIND наголошує на важливості рослинних продуктів, зелених листових овочів та чорниці, це не сприяє великому споживанню фруктів, риби, молочних продуктів або картоплі.
Один експерт сказав, що його заінтригували висновки.
"Захисний вплив, який вони виявили, є значним і достатньо значним, щоб змусити вас зробити подвійний підхід", - сказав д-р Антон Порштейнссон, директор програми догляду, досліджень та освіти при Альцгеймері в Медичній школі Університету Рочестера в Нью-Йорк.
"З такою дієтою здається, що ніколи не пізно починати", - сказав Порштейнссон. "І це дуже важливе повідомлення".