Чи може індійська вулична їжа бути занадто здоровою їжею NDTV
Шилпа Арора | Оновлено: 12 жовтня 2017 р., 17:52 IST
- Хороша річ індійської вуличної їжі - це різноманітність
- Ви можете вибрати один із широкого вибору, який насправді є здоровим
- Давайте розглянемо деякі смачні здорові вуличні продукти
Хороша річ індійської вуличної їжі - це різноманітність, яку ви можете вибрати, і широкий вибір, який насправді є здоровим. Не можна пропустити ароматне фруктове чаа або мулі (редька), посипане цією пряною масалою. Тож давайте розглянемо кілька смачних здорових вуличних продуктів, якими ви можете насолодитися.
Солодка картопляна шаатка/Шакарканді: Взимку на кожному куточку вулиці Північної Індії буде лавка цієї смачної індійської закуски. Шакарканді завантажений вітаміном А, вітаміном С, марганцем, клітковиною, вітамінами групи В, калієм та залізом. Шакарканді - насправді теж хороша їжа для схуднення, в ній 112 калорій у солодкій картоплі та нуль жиру. Тож насолоджуйтесь цим кисло-солодким чаатом, настільки повним поживних речовин.
Кукурудза на качані/Бхутта: Індійська бутта - чудова закуска, яку можна насолодити в будь-який час доби. Ця корисна закуска має низьку калорійність, низький вміст жиру та повну кількість каротиноїдів (лютеїну та зеаксантину). Це чудово для травного тракту і дуже багате джерело антиоксидантів, таких як бета-каротин-альфа-каротин, ферулова кислота. Фітонутрієнти, що містяться в ній, зменшують ризик серцево-судинних захворювань; тож насолоджуйтесь буттою в традиційному стилі або кукурудзою, приготовленою на пару, у кіно або в дорозі та отримуйте корисні для здоров'я користі.
Фруктовий шат в стилі Делі: Ми всі знаємо, що антиоксиданти в фруктах та овочах працюють на захист вашого організму від старіння та хвороб. Але те, що ви можете не знати, це те, що ці антиоксиданти працюють ще сильніше, коли вони синергізують між собою. Саме тому дослідники рекомендують їсти найрізноманітніші страви, коли мова йде про фрукти та овочі. Тож налаштуйте свою власну версію цих чатів за допомогою їдкої масали, щоб додати трюк.
Парафи: Цей основний індійський сніданок робить чудову закуску із широким вибором овочів на вибір, таких як зелений горошок, палак, меті, кріп, цвітна капуста та мулі. Ви можете налаштувати парати з меншою кількістю олії та масла. Тож бенкетуйте цими смачними паратами, які є корисними та корисними.