Чи може шоколадна таблетка допомогти запобігти інфарктам Capital Gazette

Для тих, хто вірить у силу шоколаду, починається нове дослідження. Дослідники вивчать, чи можуть деякі інгредієнти темного шоколаду допомогти запобігти інфарктам та інсультам.

шоколадна

Але перед тим, як почати копати свій запас шоколаду, знайте, що дослідники не будуть роздавати учасникам тисячі цукерок.

Дослідження, яке включатиме 18 000 чоловіків та жінок, зосередиться на біоактивних поживних речовинах, які містяться в зернах какао, без усіх додаткових інгредієнтів, таких як цукор, що міститься в шоколадних цукерках.

Тестерам дадуть таблетки з темного шоколаду, які містять 750 міліграмів флаванолів какао - природних рослинних поживних речовин, що містяться в шоколаді. І на жаль для них, таблетки насправді не будуть мати смак цукерок.

За словами доктора Джоанна Менсона, одного з провідних дослідників дослідження, у попередніх дослідженнях було показано, що флаваноли какао знижують артеріальний тиск і покращують рівень холестерину.