Чи може вживання кето призвести до арешту DUI Долана Циммермана ТОО
Кето-дієта в наш час дуже люта. Це була найбільш шукана дієта в Google у 2018 році. Це спосіб харчування з низьким вмістом вуглеводів, схожий на дієту Аткінса, яка була популярною на початку 2000-х. Але те, що багато хто їсть кето, можливо, не усвідомлюють, це те, що це насправді може призвести до помилково позитивного результату тесту на алкотестер.
Що таке кето?
Мета кето - харчуватися таким чином, щоб піддавати вашому організму постійний кетоз. Для цього потрібно з’їдати близько 20 грамів вуглеводів на день. Це значно нижче, ніж близько 300 людей, які їдять.
При такому низькому рівні вуглеводів організм перетворюється на глікоген - який зберігається в печінці - для отримання енергії. Це змушує печінку виробляти кетони. Коли це трапляється, людина перебуває в кетозі, і тіло спалює жир, замість того, щоб триматися за нього.
Як кето може викликати дихальний тест?
Коли печінка розщеплює жир, вона виробляє побічний продукт, який називається ацетон. Ви випускаєте цей ацетон через дихання у вигляді ізопропілового спирту. Це, у свою чергу, може спричинити деякі тести алкотестера.
Однак не читайте цього, щоб думати, що сказати, що ви їсте кето, - це спосіб вийти з-під арешту чи звинувачення за кермом у нетверезому стані.
Поліція використовує високоякісні алкотестери на пальних елементах. Отже, хоча більш недорогий тест на дихання - на зразок тих, які люди купують для тестування власного вмісту алкоголю в крові вдома - не обов’язково зможе визначити різницю між ізопропіловим спиртом та етаноловим спиртом, тести, які використовує поліція, повинні зробити це розрізнення.