Чи можете ви бути алергічними до цукру

Коли ми думаємо про дієтичну алергію, подібні глютен та арахіс приходять на розум через велику поширеність. Але чи можливо мати алергію на цукор?

можете

Можливо, ви зазнали цього "краху" після енергійного кайфу, який ви отримуєте від споживання великої кількості цукру. Можливо, це залишило у вас неприємне відчуття і навіть викликало тягу. Але чи це свідчить про алергію? Можливо, ні.

"Більшість людей" чутливі "до простих цукрів, оскільки вони так швидко потрапляють у кров", - сказала Аманда Л. Дейл, особистий тренер і дієтолог, "Суєті". Ось чому цукор із фруктів - який також містить клітковину - не спричиняє швидкого сплеску та краху.

Однак у деяких людей можлива непереносимість цукру. І в рідкісних випадках справді можливо мати справжню алергію на цукор. Тепер, у чому різниця між ними?

Харчова алергія є серйозною проблемою, яка характеризується тим, що імунна система приймає певну їжу за шкідливу речовину. Під час контакту людина з алергією може відчувати реакції, які закінчуються де завгодно в масштабах, що турбують і загрожують життю.

Якщо у вас справжня алергія на цукор, фізичні симптоми з’являться негайно, за словами сертифікованого дієтолога-дієтолога Лізи Московіц. Симптоми включають судоми, діарею, шкірний висип та свербіж у роті, сказала вона САМ.