Чи можу я їсти сир і худнути 9 Тренер
Автор Тренер команди | 3 роки тому
Сирна дошка - це одна з речей, яка, здається, абсолютно не підходить для втрати ваги. Але це не обов’язково, пише Джемма О’Хенлон, акредитована практикуюча дієтолог Дженні Крейг, для тренера.
Подумайте про всі ті гарні шматочки, які так красиво викладені на дерев'яній дошці: камамбер, блакитна жилка, козячий сир і витриманий чеддер, список можна продовжувати.
Не кажучи вже про айвову пасту та ті смачно солодкі мускателі - безумовно, всі ці речі потраплять до забороненого списку, коли мова йде про схуднення?
Ну, я хочу розповісти тобі про сир, збрити частину пармезану і дати тобі зниження тієї їжі, яку ми всі любимо їсти. І вгадайте, це хороша новина.
Розумієте, здається, сир вдарили такою ж паличкою, як і яйця кілька років тому, коли нам сказали, що вони погані і призводять до високого рівня холестерину. Слава богу, яйця зараз у приємному списку (завдяки більш ретельним дослідженням і Фонду серця, що зараз рекомендує до шести яєць на тиждень), і, схоже, зараз те саме для сиру.
Так, хлопці, я радий сказати вам, що сир знову в меню.
І зараз дослідники вважають, що це має багато спільного з процесом бродіння та дозрівання, а також тим фактом, що це багата на поживні речовини пачка користі, що містить понад 10 основних поживних речовин - два з них - кальцій і білок, які допомагають зберігати наші кістки і м’язи міцні.
Скільки сиру я повинен їсти щодня?
Отже, повернімось до нашого питання. Чи можете ви їсти сир і худнути? Правда в тому, що стосується схуднення, все зводиться до порції, яку ви їсте, і кількості споживаних кілоджоулів .
Звичайний сир має трохи більше кілоджоулів, ніж сир зі зниженою жирністю, тому, якщо ви хочете схуднути, зменшений жир може бути кращим вибором. Або ви можете просто з’їсти меншу порцію повножирних речей (скажімо відверто, нежирний сир не для всіх!).