Чи можуть дієти з високим вмістом білка бути шкідливими для нирок у деяких людей Бюлетень медичних новин Новини здоров’я та
Експерти з нирок обговорили два останні дослідження, які припускають, що дієта з високим вмістом білка може бути шкідливою для нирок у деяких людей.
Багато популярних дієт виступають за збільшення білка та зменшення вуглеводів як за хороший спосіб схуднути та покращити стан здоров’я. Однак деякі експерти почали ставити під сумнів цю точку зору. Зокрема, вони стурбовані тим, що дієти з високим вмістом білка можуть бути шкідливими для нирок у людей зі зниженою функцією нирок.

Високобілкові дієти підвищують фільтрацію та тиск у нирках
Попередні дослідження показали, що вживання дієти, багатої білками, збільшує швидкість фільтрації в нирках, у свою чергу, збільшуючи тиск у нирках. І навпаки, дієта з низьким вмістом білка зменшує фільтрацію та тиск у нирках. Хоча дієти з високим вмістом білка можуть не зазнати людей із здоровими нирками, інші можуть не підозрювати, що вони мають проблеми з нирками і ризикують пошкодити нирки від таких дієт. Зокрема, пацієнти з ожирінням або діабетом, які можуть шукати ефективні способи схуднення, також часто мають знижену функцію нирок.
У нещодавньому номері журналу «Нефрологічна трансплантація діалізу» експерти Європейської робочої групи з питань харчування у нирках обговорили наслідки двох нових великих досліджень (про які повідомлялося в тому ж номері журналу), досліджуючи вплив дієти з високим вмістом білка на функцію нирок.
Два дослідження вивчали вплив дієти з високим вмістом білка на здоров'я нирок
У Нідерландах у дослідженні з омега-3 жирними кислотами взяли участь понад 4800 пацієнтів із попереднім серцевим нападом. Дослідники досліджували зразки крові та інформацію про дієти з підгрупи з понад 2200 цих пацієнтів, щоб дослідити функцію нирок щодо білка в раціоні. Аналіз показав, що існує прямий зв’язок між добовим споживанням білка та зниженням функції нирок.