Чи можуть Омега-3 жирні кислоти допомогти при ожирінні та ... Палео Дієта®
Добавки до риб’ячого жиру залишаються одним із найпопулярніших способів підтримати здоров’я. [1] Протягом багатьох років шумили про те, що омега-3 жирні кислоти можуть допомогти в самих різних станах, починаючи від запобігання зниженню когнітивних функцій, до допомоги при втраті жиру і навіть до розвитку мозку та очей. [2] І це лише декілька. Існує широкий спектр інших переваг омега-3 жирних кислот, включаючи хорошу шкіру, допомогу у сні і навіть допомогу при артриті. [3]
Що таке омега-3 жирні кислоти?
Добавки омега-3, як правило, включають дві основні форми: ЕРА та DHA, що означає ейкозапентаенову кислоту та докозагексаєнову кислоту відповідно. [4] Це дві омега-3 жирні кислоти, які вивчались найбільше і, мабуть, забезпечують найбільшу користь. [5] Безалкогольна жирова хвороба печінки, наприклад, є найпоширенішою причиною захворювань печінки, і як ЕРА, так і ДГК можуть допомогти зменшити цей жир у печінці, а також допомогти при інших хронічних захворюваннях. [6]
І EPA, і DHA є поліненасиченими жирними кислотами з довгим ланцюгом і, як видається, мають вирішальне значення для зменшення запалення в організмі. [7] Найчастіше досліджувана додаткова форма - це суміш EPA та DHA у співвідношенні 18:12. [8] Це захоплює з наукової точки зору, оскільки ДГК насправді є найпотужнішим із двох омега-3 жирних кислот. [9] Показано, що DHA має важливе значення для росту та розвитку нашого мозку - саме тому він додається майже до всіх пренатальних вітамінів у світі. [10]
Насправді, DHA настільки важливий для нашого мозку, що недоліки пов'язані з порушеннями навчання. [11] Подібним чином, когнітивний спад також був пов’язаний з відсутністю DHA. [12] Цікаво, що дефіцит мозку у немовлят - і такі дегенеративні захворювання мозку, як хвороба Альцгеймера - пов’язані з дефіцитом DHA. [13]
Біохімічно омега-3 також цікаві тим, що вони є необхідною поживною речовиною. Значить, вони не виробляються організмом. Якщо ви не їсте достатньо виловленої дикої риби або не додаєте їжу, ви, мабуть, відчуваєте дефіцит омега-3. [14] Омега-3 настільки важливі, що вони навіть допомагають будувати клітинні мембрани. Правильно, наші власні клітини - найосновніші будівельні блоки людського життя - потребують омега-3. [15]
Для мене нескінченно захоплююче, що омега-3 не виробляються нашим організмом, і їх слід отримувати екзогенно. Для чогось такого критичного - зазвичай наше тіло виготовляє подібні речі. Омега-3 на рослинній основі мають різну форму - альфа-ліноленову кислоту - яку організм повинен перетворити на DHA та EPA. [16] Оскільки це не надзвичайно ефективний процес, я не рекомендую нікому з клієнтів рослинні омега-3.
Допомога Омега-3 при зниженні ваги та запальних станах
Що стосується маси тіла та ожиріння, омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль. Серед його переваг, здається, омега-3 відіграють певну роль у придушенні апетиту. Омега-3 також має переваги у збільшенні худої маси тіла та сприяє кращому окисленню жирних кислот. [17]
Дивно, але при дослідженні ожиріння жирні кислоти омега-3 насправді не сприяють втраті ваги. Але дослідження показує, що омега-3 допомагають утримати вагу. [18] Вони також мають вирішальне значення для підтримки здорової ваги тіла, а також здорового ІМТ. Це важливо, оскільки дослідження також показали, що приблизно 50 відсотків втраченої ваги відновлюється через рік. [19] Це означає, що довгострокова втрата ваги для багатьох залишається недосяжною, і кожна незначна перевага може допомогти.
Щоб допомогти зменшити запалення (ще один ключовий компонент у зменшенні ожиріння), омега-3 блокують шляхи запалення, саме тому омега-3 можуть бути корисними для хворих на артрит та інших запальних станів. Омега-3 також можуть допомогти знизити рівень тригліцеридів, що знаходяться в організмі - ще одна ключова складова для поліпшення здоров'я та зменшення ожиріння. [20]
Добавки жирних кислот Омега-3 можуть навіть допомогти при депресії, оскільки запалення пов’язане з депресією [21], хоча дослідження все ще трохи змішане.
Альцгеймера не можна лікувати лише жирними кислотами омега-3, але дослідження показали позитивні результати для тих, хто ще не має дегенеративних захворювань головного мозку при вживанні омега-3. [22]