Чи подовжує життя обмеження калорій
Перевага скорочення калорій, як правило, пов’язана із втратою ваги. Але чи продовжує обмеження калорій і життя?
Відповідь може бути так, згідно з новими дослідженнями. Зменшення споживання калорій на 15% протягом двох років може уповільнити метаболічний процес, який веде до старіння, виявило дослідження. Він також може захистити від вікових захворювань.
Навіть лише один рік дієти зі зниженою калорійністю мав свої переваги з точки зору зниженої швидкості метаболізму. Оскільки показник продовжував знижуватися на другий рік, учасники пережили загальне зниження окисного стресу, що було пов’язано з діабетом, раком, хворобою Альцгеймера та ін.
«Зменшення споживання калорій приносить користь для здоров’я всім людям, незалежно від їхнього поточного стану здоров’я, - сказала Леан М. Редман. Вона є провідним автором дослідження та доцентом Пеннінгтонського центру біомедичних досліджень при Університеті штату Луїзіана.
Раніше дослідження з тваринами припускали, що обмеження калорій до 25% може продовжити життя. Нове дослідження, яке проводили Редман, її колеги та Національний інститут старіння, прагнуло з'ясувати, чи те саме стосується людей.
Як це працювало
Дослідження розпочали з маломасштабних пілотних експериментів, спрямованих на вирішення різних змінних. Одним із прикладів було те, до якого обмеження калорій могли дотримуватися учасники, що стосується лише дієти, лише фізичних вправ або того й іншого. Інший фокусувався на тому, який рівень обмеження впливатиме на старіння біомаркерів, або біологічні вимірювання, які відрізняють тих, хто живе довше, від тих, хто живе середньою тривалістю життя.