Чи потрібна японська дієта, якщо ви хочете довше жити здоровим способом життяWellness Tech Times
Чи могла б японська дієта зберігати секрет довголіття? У новому дослідженні група дослідників взялася за 15-річне завдання з’ясувати, чому японський народ пережив людей з інших країн.

Рівень смертності в Японії досить вражаючий. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, в усьому світі Японія лідирує в категорії загальної тривалості життя - 84. Тривалість життя жінок - 87, що перевищує графік, а серед чоловіків - 80. У 2015 році середня тривалість життя досягла 83,3 років.
У 2005 році уряд Японії розробив посібник під назвою "Прядильня японського харчування", який базується на традиційній японській дієті. Це було спрямовано на прищеплення здорових харчових звичок до повсякденного життя своїх громадян.
Харчовий путівник, розроблений як перевернута піраміда або "вертушка", в першу чергу рекламує страви на основі зерна, такі як ті, що містять рис, локшину та хліб. За цими стравами йдуть овочі, а потім риба та м’ясо. Молочні продукти та фрукти знайшли своє місце внизу діаграми. Більше того, вживання чаю та води дуже рекомендується.