Чи працює тут підрахунок калорій; s Як схуднути Спартанські перегони
Калорії входять, калорії виходять. Для спортсменів, які не втрачають вагу, яку хочуть втратити, цей термін вони часто чують. Попросіть навколо поради щодо схуднення (або збільшення ваги), і це те, що ви, ймовірно, будете чути знову і знову. Але чи працює підрахунок калорій?
CICO, як його зазвичай скорочують, є основою для більшості дієт. Їжте менше калорій, щоб схуднути, і більше калорій, щоб набрати вагу. Однак не всі з цим погоджуються - теорію калорійності зміни ваги періодично оскаржують, зовсім недавно шанувальники з низьким вмістом вуглеводів, які звинувачують інсулін у збільшенні ваги.
Тож виникає два питання. По-перше, чи є зміна споживання калорій єдиним чи, принаймні, основним механізмом зміни ваги? А якщо це так, чи означає це, що вам потрібно рахувати калорії?
Для тих, хто не худне. Чи працює підрахунок калорій?
Так, для тих, хто не втрачає вагу і хоче почати худнути, загальним фактом є те, що зміна ваги стосується балансу калорій.
Щоб схуднути, не скорочуючи споживання калорій, вам потрібно зробити одне з двох: схуднути з води (що не є втратою жиру) або вивести жир або глюкозу, яка не метаболізується. Іншими словами, вам потрібно було б мочити олію чи цукор у великих кількостях - і цього не відбувається.
Щоб набрати вагу без надлишку калорій, вам потрібно буде або набрати вагу води, або наростити м’язи, одночасно втрачаючи жир. Одночасна втрата жиру та ріст м’язів можливі до певного моменту - це, як правило, трапляється у початківців слухачів, але поступово ускладнюється, чим більше у вас м’язів і менше жиру.
Якщо не враховувати ці можливості, не втрата ваги та втрата ваги стосується балансу калорій. Для схуднення потрібно скоротити калорії, а для набору ваги потрібно їсти більше. Люди отримують надмірну вагу, оскільки вони споживають більше калорій, ніж спалюють - незалежно від того, з якого типу їжі походять калорії, чи якого виду діяльності вони використовують для спалювання калорій.
Зауважте, що багато досліджень виявили, що люди, які скорочують калорії, не втрачають вагу, але тут є велике застереження: усі ці дослідження просили суб’єктів самостійно звітувати про споживання калорій і вважали, що ці звіти були точними. Це припущення дуже, дуже помилкове - люди зазвичай недооцінюють споживання калорій на 20 і більше відсотків. Коли споживання і витрата калорій відстежуються в лабораторних умовах, результати дослідження підтверджують, що зміна ваги в основному залежить від кількості калорій, що виводяться.
Коротше кажучи, споживання калорій є основним, але не тільки, механізмом зміни ваги. Щоб втратити вагу без води, потрібно вживати менше калорій. Щоб набрати вагу, вам, мабуть, потрібно їсти більше калорій, хоча перекомпозиція (одночасний ріст м’язів та втрата жиру) може бути принаймні першими кількома кілограмами.
Чи люди успішно харчуються, не рахуючи калорій?
Так, весь час. Багато популярних дієт, включаючи палео-дієту, періодичне голодування, повільне вуглеводне та кетогенне харчування, ефективні, незважаючи на те, що люди не вимагають рахувати калорії. Однак ці дієти все одно працюють, змушуючи з’їдати менше калорій - просто замість того, щоб підраховувати калорії, ви дотримуєтесь набору правил, в результаті яких вживаєте менше калорій.