Чи рівні калорії, які ви вживаєте з жиру, білка та вуглеводів
Деякі дієтологи вважають, що калорії з жирів, білків і вуглеводів впливають на ваш метаболізм - також відомий як витрата енергії - таким же чином під час збереження втрати ваги. Але коли йдеться про утримання ваги, не всі калорії створюються рівними, стверджують дослідники з дитячої лікарні Бостона.
--> У новому дослідженні дослідники перевірили цю ідею, спостерігаючи за 21 дорослим протягом строгої програми схуднення. Після етапу моніторингу ваги учасники втратили від 10 до 15 відсотків маси тіла протягом 12 тижнів. Це передбачало вживання заздалегідь підготовлених страв, що містять 60 відсотків їх звичайного споживання калорій.
Потім дослідники випробували три різні дієти, щоб побачити, які допоможуть людям зберегти втрату ваги, підтримуючи прискорений обмін речовин, оскільки уникнути ефекту повернення або відскоку важко, оскільки ваш метаболізм може сповільнитися після схуднення. Усі учасники пройшли чотири тижні на кожній з трьох дієт.