Чи справді для вас хороша крупа для сніданку Ось все, що ми знаємо
Я маю на увазі, ви можете припустити, що такі речі, як Apple Jacks і Froot Loops - це в основному цукерки, які ви прикидаєтеся як сніданок, але як щодо брендів, які стверджують, що наповнені здоровими поживними речовинами та такими?
6 дієтологів, які перелічені нижче, зважують, чи є будь-яка каша здоровим початком хорошого дня,
Муласі - професор з питань харчування та дієти/дієтології в Університеті штату Каліфорнія в Сакраменто, і викладачі, що пластівці з низьким вмістом цукру, низьким вмістом солі та високим вмістом клітковини - особливо якщо ви додаєте фрукти - можуть бути корисними для дієти.
“Дослідження показали, що люди, які їдять злаки на сніданок, як правило, мають нижчий індекс маси тіла і мають менший ризик зайвої ваги або ожиріння. Вони мають більше енергії протягом дня, і вони рідше споживають більше калорій пізніше, оскільки вони стають ситішими на початку дня ".
Це запевняє професор Полетт Годдард з питань харчування, харчових досліджень та громадського здоров'я та автор "Продовольчої політики" від рівня вашого занепокоєння щодо того, як обробляється ваша їжа.
“Для людей, які харчуються загалом здоровою дієтою, пластівці для сніданку - незалежно від того, якого виду - це просто інша їжа. Для людей, яких турбує здорове харчування, рівень обробки має значення. Зернові культури - це зерно, і їх потрібно переробити, щоб вони засвоювались, але обробка може варіюватися від простого варіння, до видалення багатих поживними речовинами зародків і висівок, видавлювання для створення форми та текстури, а також додавання вітамінів, мінералів, п’ятки, барвників, ароматизаторів, сіль, цукор, шоколад та зефір ".
Отже, хоча вівсяні пластівці, вирізані сталлю, відносно чисті, дитячі крупи слід сприймати як збагачені вітамінами цукерки чи печиво.